Wie versprochen, ein weiterer Ausschnitt aus Folke Tegetthoffs 'Kräutermärchen'. Viel Spaß. (:
Baldrian
Man nennt ihn auch Katzenkraut (weil seinem Geruch und seinem Geschmack keine Katze widerstehen kann), Bullerjan oder Mondwurzel - weil er in besonderer Beziehung zum Mond steht. Baldrian soll Hexen vertreiben, und ein alter Kräuterkundiger meint: Die Wurzel in Wein oder Wasser gekocht, in die Augen getropft, macht dieselbigen klar und rein!
Baldrian wächst in ganz Mitteleuropa auf Wiesen, an Waldrändern und Bachufern. Im Kräutergarten liebt er feuchte Plätze.
Verwendet werden hauptsächlich die Wurzeln, die man im Herbst ausgräbt und trocknet. Erst im trockenen Zustand entfalten sie ihr ganze Kraft. (und ihren Duft)
Baldrian schmeckt bitter - sehr bitter.
Baldrian beruhigt die Nerven, lässt dich wunderbar schlafen und hilft dir, entlaufene Katzen herbeizulocken - aber wundere dich nicht, wenn du statt einer plötzlich dreizehn Katzen hast!
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Als nächstes gibt es einen kleinen Abschnitt zum Basilikum. :)
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